Bunda sedang mencari inspirasi resep opor ayam sayuran yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sayuran yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sayuran, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam sayuran mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Opor ayam sayuran pakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam sayuran:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 8 buah buncis
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 100 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan secukupnya Air,Minyak,garam,gula
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 cm jahe
- Siapkan 1 butir kemiri
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan.
Cara menyiapkan Opor ayam sayuran:
- Rebus ayam hingga empuk
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga benar2 matang.
- Masukkan ayam dan air kaldunya
- Masukkan kentang dan wortel masak hingga empuk
- Masukan buncis,gula dan garam
- Tambahkan santan. Aduk terus hingga mendidih
- Koreksi rasa
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Cara memasak opor ayam memang berbeda dengan ayam kremes bu Suharti. Opor ayam diklaim berasal dari pulau Jawa, terkhusus Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sayuran yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
