Kamu lagi perlu ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam kuah putih yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah putih enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam, air, santan instant, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih memakai 15 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 120 ml santan instan
- Ambil 1 L air
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 buah wortel, kupas & potong
- Gunakan 1 buah kentang, kupas & potong
- Siapkan 💞 Bumbu Halus 💞
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Putih:
- Cuci bersih ayam, lalu goreng 1/2 matang atau sampai berkulit, tiriskan
- Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, lengkuas, tumis sampai harum
- Lalu masukkan ke dalam panci berisi air, masukkan juga ayamnya
- Biarkan mendidih, lalu masukkan santan instan, beri bumbu, masak sampai ayam empuk, jangan lupa koreksi rasanya
- Jika suka tambahkan wortel dan kentang masak sampai empuk
- Sajikan
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
