Bunda lagi butuh inspirasi resep ayam goreng balado spesial yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado spesial yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado spesial, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam goreng balado spesial mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Ayam Goreng Balado enak lainnya. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng balado spesial yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam goreng balado spesial menggunakan 12 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng balado spesial:
- Sediakan 500 gr ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil sebesar ibu jari jahe & lengkuas
- Sediakan 2 gelas air
- Gunakan 12 biji cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat dipotong menjadi 4 bagian
- Siapkan sesuai selera kentang dipotong (optional)
- Siapkan secukupnya garam kasar
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Selain itu, terong juga mampu mengendalikan kadar kolesterol dalam tubuh, meningkatkan fungsi otak, mencegah. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Balado Merah. Setelah ayam selesai diungkep, anda bisa langsung menggorengnya. Silahkan tuangkan minyak goreng ke dalam wajan secukupnya saja.
Cara menyiapkan Ayam goreng balado spesial:
- Diamkan ayam bersama perasan jeruk nipis selama 15 menit. Tambahkan jahe, lengkuas yg sudah digiling & beri garam halus secukupnya
- Rebus ayam bersama ketumbar bubuk hingga air berkurang menjadi 1/4 gelas, jgn lupa ditutup yah supaya bumbu meresap.
- Giling cabe merah, bawang merah & putih. Jgn lupa masukin garam kasar secukupnya supaya mudah untuk digiling.
- Goreng kentang sampe matang, setelah itu goreng ayam yg sudah direbus. Angkat & tiriskan…
- Tumis bumbu cabe yg sudah digiling tadi bersama dgn buah tomat sampai wangi, setelah itu masukan ayam & kentang. Aduk & siap di hidangkan..
Tunggu hingga minyak goreng panas atau meletup-meletup. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng balado spesial yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
