Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep ayam goreng sambel balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambel balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel balado, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambel balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam) enak lainnya. AYAM GORENG KENTANG SAMBAL BALADO - Pedes Mantap! Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambel balado yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Sambel Balado pakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambel Balado:
- Gunakan 1-2 Potong Paha Atas Ayam Lengkuas jadi yang sudah Digoreng
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 12-15 buah Cabe Keriting,
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 1 sendok makan Terasi
- Sediakan 1-2 buah Tomat
- Siapkan Secukupnya Gula, Garam
- Ambil secukupnya Minyak Goreng
Berbagai masakan ayam goreng selalu disukai banyak orang. Biar gak bosan dengan ayam goreng biasa, kamu bisa mengkreasikannya dengan bumbu balado. Bisa jadi ide menu sehari-hari, nih! Lihat juga resep "sambel balado terong hijau"👍😘 ️ enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambel Balado:
- Pertama kita goreng dulu Tomat, Cabe Keriting, Cabe Rawit Merah dan Bawang Merah dan terasi
- Stelah sudah dgoreng, sekitar 2-4 menit angkat semuanya kemudian letakkan di cobek untuk kita ulek.
- Stelah kita ulek sampai alus, siapkan minyak goreng sekitar 2-3 sdm di wajan dan panaskan, ketika sudah panas kita goreng cabe yg telah di ulek halus, jangan lupa untuk memasukan garam dan gula secukupnya.
- Ketika sudah panas, masukan ayam goreng yg sudah dbelah jadi dua masing"nya, goreng bersamaan dengan sambel balado yg telah dgoreng.
- Goreng smpai menyerap dan setelah menyerap siap diangkat dan dihidangkan.
Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambel balado yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
