Ayam Bakar Balado
Ayam Bakar Balado

Bunda lagi butuh ide resep ayam bakar balado yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar balado yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar balado yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Ayam Bakar Balado memakai 11 bahan-bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Balado:
  1. Gunakan 1 kg paha ayam
  2. Gunakan 1 bungkus desaku balado bubuk
  3. Ambil 1 sachet kecap manis
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Sediakan 1 sdt gula
  6. Gunakan 1/2 sdt royco
  7. Sediakan 400 ml air
  8. Sediakan Bumbu Halus:
  9. Ambil 8 siung bawang merah
  10. Siapkan 4 siung bawang putih
  11. Ambil 2 butir tomat
Cara menyiapkan Ayam Bakar Balado:
  1. Rebus 1 liter air hingga mendidih.
  2. Masukkan paha ayam, rebus. Angkat, tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Tambahkan 400 ml air. Masukkan bumbu balado. Aduk rata.
  5. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata, tunggu hingga mendidih.
  6. Masukkan ayam yang sudah di rebus. Aduk rata. Tutup, tunggu hingga air surut. Jangan lupa sesekali di aduk supaya tidak gosong.
  7. Setelah air surut, masukkan kecap, aduk hingga tercampur rata.
  8. Panaskan panggangan. Saya pakai panggangan batu.
  9. Tata ayam di atas panggangan. Bolak balik ayamnya sambil di oleso sisa bumbu ungkep.
  10. Panggang hingga kecoklatan.
  11. Hidangkan dengan sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!