#133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih
#133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih

Kamu sedang mencari ide resep #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih menggunakan 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih:
  1. Siapkan 1 kg Dada dan Sayap Ayam (potong jadi 8)
  2. Sediakan 👉 Bumbu cemplung:
  3. Gunakan 1 ltr Air kelapa yg tua
  4. Sediakan 2 btng Sereh, geprak
  5. Siapkan 1 jempol Lengkuas, geprak
  6. Gunakan 4 lbr Daun salam
  7. Siapkan 5 lbr Daun jeruk
  8. Ambil 5 sdm Kecap manis
  9. Sediakan 50 gr Gula merah
  10. Siapkan 2 sdm Gula pasir
  11. Ambil 2 sdm Air asam jawa
  12. Ambil Secukupnya garam dan merica bubuk
  13. Sediakan 👉 Bumbu halus:
  14. Gunakan 10 siung Bawang putih
  15. Sediakan 6 btr Bawang merah
  16. Sediakan Sejempol Kunyit
  17. Ambil 3 cm Jahe
  18. Sediakan 3 btr Kemiri
  19. Ambil 1 sdt Ketumbar
  20. Gunakan 1/4 sdt Jinten
  21. Sediakan 👉 Bahan sambal kecap:
  22. Siapkan Segenggam cabe rawit merah, digoreng
  23. Ambil 1 bh Cabe merah besar
  24. Sediakan 3 siung Bawang putih, digoreng
  25. Siapkan 1 sdm Bawang putih goreng diremas-2
Cara membuat #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih:
  1. Blender bahan bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung (daun jeruk msh di pohon🤭)
  2. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, bersama sereh, lengkuas dan daun salam..hingga layu dan baunya harum
  3. Masukan potongan ayam, aduk rata
  4. Aduk rata
  5. Masukkan gula merah, air asam jawa, kecap manis, garam, merica bubuk dan air kelapa, aduk rata
  6. Biarkan hingga mendidih, hingga ayam bener-2 matang, kuah menyusut/mengental serta bumbu meresap
  7. Lalu bakar diatas teflon hingga kecoklatan..dng sesekali mengoleskan bumbu/kuah pd ayam
  8. Sajikan dng lalapan, sambal kecap bawang putih/ sambal terasi👍🤤
  9. Note: Sebisa mungkin air kelapa tua jgn diganti dng air biasa..spy daging ayam lebih empuk, lebih gurih dan manis😉
  10. 👉 SAMBAL KECAP: Semua cabe dan bawang putih digoreng setengah matang, diulek hingga halus, lalu diberi kecap dan taburan remasan bawang putih goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!