Anda sedang butuh inspirasi resep ayam goreng sambalado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambalado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ayam goreng Sambal Hijau atau Ayam Goreng Sambalado Ijau atau Ayam Goreng Cabe Ijo adalah salah satu masakan favorit yang sayang untuk dilewatkan. Ayam goreng yang gurih dan lezat dipadukan dengan sambel hijau khas masakan Padang. Lihat juga resep Sambalado Tanak enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambalado, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambalado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng sambalado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Ayam Goreng Sambalado pakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambalado:
- Sediakan 1 kg Ayam kampung/ Ayam Sayur
- Ambil Bumbu ungkep:
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 4 kemiri
- Siapkan 1 sdt tumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan sambal:
- Gunakan 1/2 ons cabai merah keriting
- Sediakan 2 cabe merah besar iris memanjang
- Sediakan 20 cabai rawit pedasnya menurut selera
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 tomat
- Ambil selera Terasi menurut
- Ambil selera Garam dan gula menurut
Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecokelatan atau bisa Anda sesuaikan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambalado:
- Potong ayam menurut selera rebus sebentar buang air rebusan pertama jika pakai ayam sayur
- Ungkep ayam dg bumbu yg sdh dihaluskan sampai empuk dan bumbu meresap
- Goreng ayam sampai kuning keemasan
- Haluskan semua bahan sambel lalu tumis/gongso dg minyak secukupnya tambahkan gula garam sambil koreksi rasanya masukkan cabai merah besar yg udah diiris/dirajang lalu masukkan ayam goreng kecilkan api sambil aduk rata, angkat
- Sajikan
Perpaduan Ayam Goreng Korea dan Sambal Pulau Dewata Ini Bikin Makan Kamu Merem Melek! ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan minang, masakan padang, ayam rica 🍀🍀🍀 🤳. Sambel Ijo alias Sambalado hijau baru mateng, cocok banget buat cocolan ayam goreng upin ipin. sedapnyeee.😋. Oh iya, kali ini pake teri goreng biar ada kriuk-kriuknya👌 Gak usah panjang-panjang ya captionnya, tangan masih panas gara-gara kesiram air rebusan cabe. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambalado yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
