Ayam Bakar Ungkep. ayam boiler•Bumbu halus :•bawang putih•bawang merah•lengkuas•jahe•Bumbu cemplung :•kaldu Ayam bakar bumbu ungkep. paha dan sayap ayam•tempe (lg pengen makan sama tempe jg)•bawang putih•bawang merah•lengkuas•jahe•kunyit. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa.
Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ayam Bakar Ungkep. ayam boiler•Bumbu halus :•bawang putih•bawang merah•lengkuas•jahe•Bumbu cemplung :•kaldu Ayam bakar bumbu ungkep. paha dan sayap ayam•tempe (lg pengen makan sama tempe jg)•bawang putih•bawang merah•lengkuas•jahe•kunyit. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Ungkep ayam bersama air dan bumbu. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Ayam bakar bumbu ungkep memakai 20 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Ambil 2 kg ayam (paha+sayap)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunir
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Flavour
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Bumbu aromatik
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 buah Serai geprek
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Tusuk sate
- Sediakan Olesan
- Ambil Margarin
- Ambil Kecap
Sajikan dengan nasi hangat, sambal serta lalapan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk.
Cara membuat Ayam bakar bumbu ungkep:
- Cuci bersih ayam dan sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus. Saya pakai blender. Setelah halus lumurkan semua bumbu ke ayam yang sudah dibersihkan
- Tambahkan air secukupnya. Dan ungkep ayam sampai air habis. Jangan lupa masukkan daun jeruk dan serai yang di geprek. Tambahkan garam, gula dan lada. Bila air sudah tinggal sedikit. Masukkan kecap manis sampai warna ayam menjadi coklat
- Tiriskan ayam yang habis di ungkep. Tunggu sampai hangat dan ditusuk satu per satu pakai tusukan sate
- Siapkan peralatan untuk memanggang. Sebelum dipanggang lumuri ayam dengan kecap dan mentega agar tidak gampang gosong. Panggang sampai warna ayam jadi coklat tua. Angkat dan sajikan selagi hangat
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam panggang pun siap dalam sekejap. Ayam bumbu ungkep, sudah biasa ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
