Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Opor Ayam menggunakan 17 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam:
- Gunakan 500 gram ayam potong2
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan 2 sachet santan kara
- Sediakan Ditambah 1 liter air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 buah kentang ukuran besar potong sedang
- Siapkan secukupnya Masako rasa ayam
- Siapkan Haluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Jintan
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan Minyak utk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam aduk sebentar
- Masukkan santan yg sudah dicampur air, kalo berasa kurang boleh ditambahin
- Masukkan ayam, kentang garam masako merica masak hingga 20 -30 menit,sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
- Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak opor ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
