Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang / ayam singgang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang / ayam singgang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Cook like kayka, ayam bakar, ayam bakar padang, singgang ayam masak nanas, grilled chicken with spicy coconut sauce & pineapple, masakan minang, masakan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya. Ayam Singgang salah satu masakan khas Padang, Sumatra Barat, yang sulit ditolak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang / ayam singgang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar padang / ayam singgang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar padang / ayam singgang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam bakar padang / ayam Singgang pakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar padang / ayam Singgang:
- Sediakan 1 kg Ayam
- Siapkan 800 ml santan cair
- Ambil 3 batang serai, memarkan dan buat simpul
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk, buang tulang daun
- Sediakan 2 lmbr daun kunyit, biki simpul
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 9 siung bawang merah brebes atau 5 shallot gede (dtmpt saya tgl, shallot lbh murah)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 4 cm kunyit atau 2 tsp kunyit bubuk
- Ambil 4 cm jahe atau 2 tsp jahe bubuk
- Gunakan 4 cm lengkuas atau 2 tsp lengkuas bubuk
- Sediakan 7 buah cabe besar (tgtg tingkat kepedasan yg dimau)
- Sediakan 1 tsp Ketumbar
- Ambil 1 tsp jinten
- Gunakan 1 tsp garam gula merica
Ayam Singgang sudah siap untuk dihidang! Hidangan istimewa Ikan Salmon Bakar Pedas ini ringkas dibuat dan sesuai untuk penggemar makanan laut dan. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik.
Cara menyiapkan Ayam bakar padang / ayam Singgang:
- Masukan santan, bumbu halus dan gula garam merica aduk hingga merata kemudian nyalain api besar
- Setelah santan mulai matang, masukan daun jeruk, daun kunyit, sereh dan ayam. Aduk hingga ayam empuk dan santan mengental
- Tiriskan ayam, kemudian bakar di oven atau alat panggang dengan arang atau elekrik grilled seperti di foto. Voila, selamat menikmati Salam laper jangan baper Kedai75
Siapkan bumbu rempah lalu potong ayam sesuai dengan selera anda; Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Singgang Ayam bisa anda siapkan sehari sebelumnya. Singgang ayam adalah ayam panggang yang berasal dari padang, Sumater Barat. Ayam ini di ungkep terlebih dahulu baru. Anda tidak perlu susah-susah lagi fikirkan menu lauk yang simple untuk buat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar padang / ayam Singgang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
