Ayam Bakar Bumbu Padang
Ayam Bakar Bumbu Padang

Sobat sedang perlu ide resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar bumbu padang yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu padang yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang pakai 16 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Padang:
  1. Ambil 1/4 kg ayam
  2. Ambil 1 lembar daun salam
  3. Sediakan 1 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 65 ml santan
  5. Siapkan Secukupnya air, gula dan garam
  6. Sediakan Bumbu halus :
  7. Ambil 5 buah cabai merah besar
  8. Gunakan 2 buah cabai merah rawit
  9. Siapkan 6 siung bawang merah
  10. Siapkan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 cm lengkuas
  12. Sediakan 1 cm jahe
  13. Gunakan 1 cm kunyit
  14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Siapkan 1 buah kemiri
  16. Sediakan Tambahan saya : bawang bombay panggang
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:
  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan air dan santan masukan daun salam dan daun jeruk. Setelah mendidih, masukan gula dan garam. Masukan ayam, ungkep hingga bumbu meresap.
  2. Panggang dalam oven, grill pan atau teflon dengan sisa bumbu
  3. Sajikan selagi hangat :)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!