Bunda lagi mencari inspirasi resep opor ayam rumahan yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam rumahan yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
COM - Indonesia memang terkenal dengan beragam masakan yang nikmat dan lezat. Seluruh bumbu halus di ulek kemudian di tumis sembari menambahkan dan jeruk, daun salam dan juga serai. Saat tumisan telah mengeluarkan aroma sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam rumahan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Opor ayam rumahan memakai 13 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam rumahan:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 1/2 btr kemiri
- Gunakan 2 btr kapol
- Ambil 3 btg sereh ukuran kecil
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 sachet santan kara ukuran kecil
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil sejumput garam untuk balita
- Ambil 1/2 sdm kaldu ayam untuk balita
- Ambil sejumput bawang goreng
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk memasang resep opor ayam kuning sendiri, anda bisa mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu.
Cara membuat Opor ayam rumahan:
- Cuci bersih ayam, pastikan bulu ayam sudah tercabut semua
- Haluskan bawang putih, ketumbar, jinten, kemiri
- Keprek batang sereh dan kapol
- Tumis bumbu (bumbu halus, sereh, daun salam, kapol) hingga tercium aroma harum
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu terlumuri dengan rata, diamkan sekitar 3 menit
- Tambahkan air, sesuai dengan selera (ingin banyak kuah/tidak)
- Setelah ayam sudah mulai empuk, masukkan santan kara, pastikan terus diaduk agar santan tidak pecah, tambahkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas, opor siap disajikan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Penggunaan ayam kampung dimaksudkan untuk mempergurih cita rasa makanan. Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Opor Ayam Gurih dan Lezat Resep Masakan resep masakan menu sehari hari sekeluarga silahkan dicoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam rumahan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
