Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar.
Sobat sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar. Mengolah ayam terhitung mudah dan dapat dikreasikan menjadi banyak menu yang enak-enak. Ini resep ayam bakar keluarga saya.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ungkep yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Bakar Ungkep pakai 19 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Ungkep:
- Ambil Bahan:
- Sediakan 1 kg Ayam
- Sediakan 400 ml air biasa
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai (iris)
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 blok gula merah
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 10 sdm kecap manis (krn saya suka manis)
- Siapkan Secukupnya garam, merica
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk/3 cm kunyit segar
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
Resep ayam bakar selanjutnya adalah ayam bakar kecap teflon dengan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Kalau tidak memiliki panggangan, Sahabat Dream bisa. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ungkep:
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum
- Lalu masukkan ayam yg sudah dicuci bersih, aduk merata
- Beri air + bumbu pelengkap, aduk kembali, jangan lupa koreksi rasa
- Biarkan ungkepan ayam sampai airnya menyusut (jangan sampai kering bgt, saya sisakan air ungkepan sampai mengental, karena bs utk olesan saat memanggang)
- Lalu panggang/grill/bakar ayam dg olesan sisa bumbu ungkep tadi
- Sajikan….🍗🍴
Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep tadi. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ungkep yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
