Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam goreng telur (padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur (padang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur (padang), pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng telur (padang) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam goreng lado mudo enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng telur (padang) sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Ayam goreng telur (padang) menggunakan 12 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng telur (padang):
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 telor ayam
- Gunakan 400-450 ml Air (sampai setengah kerendam)
- Siapkan 1 sdm garam (sesuikan)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 8 bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
Jadi telurnya waktu di goreng, agak jauh menuangkannya supaya membentuk renda di pinggirannya. Cara Memasak Bekal Suami Ayam Goreng Saus Mentega dan Tumis Buncis telur. Cuci bersih ayam potong sesuai selera. Kemudian panaskan minyak goreng + mentega goreng ayam hingga kuning kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng telur (padang):
- Cuci bersih ayam jangan buang kulitnya lalu potong sesuai selera
- Siapkan panci/ kuali masukan bumbu halus, garam lalu beri air secukupnya dulu, Aduk
- Masukan ayam, tambahkan air sampe ayam setengah terendam namun jangan sampai airnya habis
- Ungkep ayam sampe empuk dan airnya meresap
- Masih didalam kuali, kecilkan api. Sisihkan ayam kepinggir
- Masukan telur di bagian sisa air ungkepan tadi lalu kocok cepat,
- Lalu aduk balurkan kesemua permukaan ayam sambil terus dimasak sampai mengering tidak berair lagi
- Ayam bisa di simpan kulkas/chiller sampai 5 hari, di freezer sampai 1 bulan
Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng telur (padang) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
