Sobat sedang perlu ide resep ayam bakar ala resto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala resto padang yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala resto padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ala resto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam Bakar Ala Resto - JL. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang-gampang susah kalau tidak mengerti dengan benar cara bakar ayam yang akan dimasak. Bagi sebagian orang, ayam bakar lebih disukai dibandingkan ikan bakar, ayam goreng, dan juga resep ayam lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar ala resto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Ayam Bakar Ala Resto Padang menggunakan 16 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Ala Resto Padang:
- Siapkan Aku pakai setengah ekor ayam ukuran sedang, aku dipotong jadi 5
- Ambil Santan Kara 2 kotak (kalau mau pakai santan murni juga boleh ya)
- Sediakan 2 lembar daun salam ukuran besar
- Ambil 4 lembar daun jeruk (aku suka banget daun jeruk jadi bisa pakai banyak hehe)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya cabai merah keriting (atau boleh sesuai selera kalau maunya lebih pedes,karna pak suami ga bisa terlalu pedes jadi aku secukupnya aja)
- Gunakan 3 bulat kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 (1/2 sdt) ketumbar bubuk
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 sdt merica bubuk
Cara termudah ke Make Yummy Tumis ikan balado Tinjauan. Siapkan bumbu rempah lalu potong ayam sesuai dengan selera anda; Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam Untuk menambah kelezatan rasa ayam anda dapat menambahkan santan, sehingga rasanya seperti ala masakan ayam bakar Padang. Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Pasti, menu satu ini jadi andalan di semua resto masakan padang selain rendangnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ala Resto Padang:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Apinya jangan terlalu besar yaa.
- Jika tumisan sudah mulai berminyak, masukkan potongan ayam lalu aduk dengan bumbu sampai rata dan biarkan bumbu meresap
- Masukkan santan dan air sampai ayam terendam, jangan lupa masukan garam dan penyedap secukupnya ya.
- Masak dengan api sedang agar ayam matang merata dan empuk, biarkan sampai kuahnya mengental.
- Siapkan pemanggang/ oven / teflon. Angkat ayam, dan mulai di panggang / bakar, sambil di oles dengan bumbu sisa ungkep.
- Setelah matang, siapkan di piring saji dan ayam siap dinikmati.
Sementara itu, ayam bakar Padang, Bali, Lombok dan sebahagian besar Sumatera biasanya lebih pedas dan lebih berwarna merah kerana terdapat jumlah chilli pepper, kunyit dan rempah-rempah lain yang banyak dan ketiadaan kicap manis. Resep Bistik Ayam yang super lezat ini bikin keluarga enggak bakal melewatkan momen makan malamnya. Resep Bistik Ayam yang Lezat Ala Resto Ini Ternyata Mudah Dibuat. Resep capcap kuah kental ala resto yang kumplit dan cara membuat capcay ini mudah sekali, tak perlu ke restoran. Agar lebih special dan komplit layaknya resep dan cara membuat capcay ala resto, masakan capcay dapat ditambahi potongan ayam, udang, sosis, bakso, telur puyuh dan lain sbagainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam bakar ala resto padang yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
