Resep ayam untuk ayam bakar, ayam kremes dan ayam kalasan. Ada juga resep ayam bakar Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep.

Ayam Bakar Ungkep Kita
Ayam Bakar Ungkep Kita

Anda sedang perlu inspirasi resep ayam bakar ungkep kita yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep kita yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep ayam untuk ayam bakar, ayam kremes dan ayam kalasan. Ada juga resep ayam bakar Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep kita, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ungkep kita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar ungkep kita sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Kita pakai 9 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kita:
  1. Gunakan 1 ekor ayam (berat 8 ons, potong jadi 4 bagian)
  2. Gunakan 50 gram bawang merah kupas
  3. Ambil 25 gram bawang putih kupas
  4. Gunakan 30 gram ketumbar bubuk
  5. Gunakan 1 biji asam jawa
  6. Sediakan 1 bungkus kecil santan kara instan(bisa ganti air kelapa 1 butir
  7. Gunakan 2 buah daun salam
  8. Ambil 130 gram gula jawa
  9. Gunakan 130 ml kecap manis (sesuai selera manisnya) (me : kecap bango)

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ungkep Kita:
  1. Cuci bersih ayam potong. Kemudian goreng ⅞ matang. Tiriskan lalu letakkan ke panci masak.
  2. Blender bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air. Lalu masukkan ke panci masak berisi ayam.
  3. Masukkan semua bumbu kecuali kecap manis.
  4. Tambahkan air hingga ayam terendam. Panaskan dengan api besar. Jika sudah mendidih tambahkan kecap manis (kira kira sampai warna kuah kecoklatan, diawal jangan smp warna pekat ya krn nanti lama lama warna akan menjadi ketuaan) lalu kecilkan api dan tunggu 1 - 1½ jam.
  5. Cek rasa 30 menit sebelum matang. Rasa pas gurih gurih manis.
  6. Jika sudah matang tiriskan ayam. Lalu saring kuahnya. Kuah digunakan untuk olesan saat membakar ayam.
  7. Tips : bakarnya sampai agak gosong gosong supaya aroma khas keluar. Selamat mencoba 😊
  8. Noted: manisnya bisa disesuaikan selera masing masing ya. Diubah aja antara gula jawa dan kecapnya. Kalau tidak suka warna gelap, kecap bisa dikurangi. Kalau tidak suka manis bisa dikurangi gula jawanya. Tetep koreksi rasa ya Mom.

Jika air sudah sedikit, angkat ayam, sisakan bumbu untuk. Jika belum tenag aja bunda, kita akan berbagi resep ayam bakar yuk mom cari tahu gimana cara membuatnya. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Ungkep Kita yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!