Sobat lagi perlu inspirasi resep opor ayam tahu putih yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu putih yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu putih, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan opor ayam tahu putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Pengen banget makan gudeg,tapi blm sempet bikinnya hee yda temen Cuss bikin. Sekalian dikasih tahu dan telur rebus juga, karena si mamah ngga doyan ayam haha.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam tahu putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Opor ayam tahu putih menggunakan 17 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam tahu putih:
- Ambil 1/2 kg ayam potong 8 bagian
- Gunakan 2 bh tahu putih potong2 sesuai selera
- Siapkan 2 bh sereh geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 santan kara kecil
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 750 ml air
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Sedikit merica
- Ambil Sedikit pala
- Gunakan secukupnya Bawang goreng buat taburan
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh kemiri
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Persiapan Bahan Halus Opor Ayam Gurih.
Cara menyiapkan Opor ayam tahu putih:
- Cuci bersih ayam.
- Masak 250 ml air hingga mendidih rebus ayam sebentar, kemudian buang airnya.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum
- Masak air sisa 500 ml tadi,kalo sdh mendidih masukan ayam dan tahu,tambahkan tumisan bumbu td,tambahkan santan,tambahkan sereh,daun jeruk purut,gula dan garam,cek rasa,angkat
- Opor ayam tahu putih siap di sajikan.
Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam tahu putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
