Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep ayam goreng telur (khas rm padang) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng telur (khas rm padang) yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Telur (khas RM Padang). Seperti ayam goreng biasa tapi jadi beda karena ada telurnya. Resep Ayam goreng telur (khas RM PADANG).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur (khas rm padang), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng telur (khas rm padang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng telur (khas rm padang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Telur (khas RM Padang) menggunakan 12 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Telur (khas RM Padang):
- Sediakan 1 ekor ayam broiler, potong sesuai selera
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm garam (sesuaikan)
- Gunakan 400-450 ml air (sampai ayam terendam)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 bh bawang merah
- Siapkan 8 bh bawang putih
- Ambil 4 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang. Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Telur (khas RM Padang):
- Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera
- Masukkan bumbu halus, garam lalu beri air secukupnya dulu. Aduk.
- Masukkan ayam, lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Ungkep ayam sampai empuk dan meresap (jgn sampai habis airnya), lalu kecilkan api
- Sisihkan ayam dipinggir lalu masukkan telur ke sisa airnya kemudian aduk cepat. Lalu aduk rata dengan ayamnya. Masak sampai mengering dan tidak berair (seperti biasa klo ungkep ayam saya selalu masukkan tempe)
- Goreng ayam sampai matang, atau bisa disimpan didalam kulkas di wadah tertutup. (Maapkeun foto stepnya gelap krn diungkep malem,digoreng besoknya)
Jika telur dadar biasanya menggunakan telur ayam sebagai bahan utamanya, namun lain lagi dengan telur dadar khas Padang (Minang) ini. Telur dadar Padang (Minang) menggunakan telur bebek sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan bumbu-bumbu pedas khas Padang (Minang) seperti cabai merah giling, cabai keriting dan lainnya. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Nah bumbu khas Minangnya ini juga tak tanggung-tanggung rempahnya, yakni pakai bumbu halus merah yang ditambah ketumbar, kunyit, pala, jinten, dan adas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Telur (khas RM Padang) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
