Sobat lagi memerlukan ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Opor ayam kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kuning:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas jempol kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 batang sere
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 1 daun jeruk
- Siapkan sedikit Laos geprek
- Ambil sedikit Jahe geprek
- Siapkan Garam (menyesuaikan)
- Sediakan Gula (menyesuaikan)
- Gunakan Penyedap rasa (menyesuaikan)
- Siapkan 1 bungkus kecil santan kara
Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Cara membuat Opor ayam kuning:
- Rebus ayam setengah lunak..
- Saya hakuskan bumbu halus dengan blender.. Lalu tumis dengan minyak..
- Masukkan ayam beserta bumbu cemplung (kecuali santan)air kaldu ayam jg.. Biarkan sampai lunak
- Campurkan santan dengan setengah gelas air.. Lalu masukkan dalam masakan opor td.. Tunggu mendidih siap disajikan dengan lontong atau nasi.. #ini masakan dgn selera saya sendiri..
Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Bumbu opor kuning. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
