Anda sedang butuh ide resep ayam bakar bumbu gulai #bikinramadanberkesan yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar bumbu gulai #bikinramadanberkesan yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu gulai #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu gulai #bikinramadanberkesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam bakar bumbu gulai #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Bumbu Gulai #BikinRamadanBerkesan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Gulai #BikinRamadanBerkesan:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, cuci bersih
- Gunakan 800 ml air matang
- Gunakan 100 ml santan kental (pakai 65 ml kara dicairkan sampai 100 ml)
- Ambil 2 lembar daun kunyit, sobek, ikat simpul
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut, sobek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah serai, geprek
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 4 cm kunyit, bakar
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri utuh
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Gulai #BikinRamadanBerkesan:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk purut, daun kunyit, serai, lengkuas dan cengkeh hingga harum.
- Masukkan air, santan dan kayu manis. Tunggu sebentar lalu masukkan ayam. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak ayam sampai setengah matang. Angkat ayam untuk dibakar. Sedangkan kuah gulai dimasak hingga kental.
- Bakar ayam hingga kematangan yang diinginkan. Sajikan bersama nasi hangat dan kuah gulainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu gulai #bikinramadanberkesan yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
