Hai. disini kita menyajikan resep ayam bakar biar bumbu meresap harus di rebus dulu atau ungkep dengan bumbu sampai air sat /habis Bumbu ayam bakar. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.
Kamu sedang memerlukan ide resep bumbu ungkep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu ungkep ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bumbu ungkep ayam bakar mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hai. disini kita menyajikan resep ayam bakar biar bumbu meresap harus di rebus dulu atau ungkep dengan bumbu sampai air sat /habis Bumbu ayam bakar. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat bumbu ungkep ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Ungkep Ayam Bakar pakai 13 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bumbu Ungkep Ayam Bakar:
- Siapkan 2 ekor ayam
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 batang serai
- Sediakan 5 helai daun salam
- Gunakan 1 1/2 ltr air
- Sediakan 4 sdt gula pasir
- Ambil 4 sdm kaldu ayam
- Sediakan Minyak goreng
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Setelah itu, masak ayam dengan menggunakan bumbu ungkep hingga air menyusut. Ungkep ayam ayam menggunakan api kecil agar bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
Cara membuat Bumbu Ungkep Ayam Bakar:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Ulek semua bumbu sampai halus, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai harum, masukkan daun salam dan serai aduk kembali, tambahkan gula pasir dan kaldu ayam aduk kembali koreksi rasa, kemudian tambahkan air.
- Kemudian masukkan ayam, masak sampai airnya surut. Angkat, tiriskan.
Sajikan dengan nasi hangat, sambal serta lalapan. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya. yang jelas bumbu ayam bakar kecap mudah didapatkan dan harganya cukup murah. Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam panggang pun siap dalam sekejap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Ungkep Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
