Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar.
Anda lagi membutuhkan ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar. Mengolah ayam terhitung mudah dan dapat dikreasikan menjadi banyak menu yang enak-enak. Ini resep ayam bakar keluarga saya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Ayam bakar ungkep menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar ungkep:
- Siapkan Ayam
- Gunakan Air kelapa/air biasa
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan Kecap
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan jahe
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Serai
- Siapkan Air asam jawa
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Gula merah
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
Resep ayam bakar selanjutnya adalah ayam bakar kecap teflon dengan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Kalau tidak memiliki panggangan, Sahabat Dream bisa. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Cara membuat Ayam bakar ungkep:
- Cuci bersih ayam
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit
- Geprek serai, lengkuas
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam tumis sampai harum kemudian masukan ayam aduk2 bentar kemudian tambahkan air kelapa/air biasa. Tambahkan garam, gula, penyedap dan kecap aduk2 tunggu sampai sat.
- Bakar ayam sampai agak kegosong2an. Siapkan lalapan dan sambal tomat beserta nasi anget siap disantap
Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep tadi. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam bakar ungkep yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
