Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar.
Anda lagi memerlukan inspirasi resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar. Mengolah ayam terhitung mudah dan dapat dikreasikan menjadi banyak menu yang enak-enak. Ini resep ayam bakar keluarga saya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam bakar ungkep yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Ayam bakar ungkep menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar ungkep:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2-3 lembar daun salam
- Sediakan 1 bongkah gula merah
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Margarine (utk bahan oles saat membakar)
Resep ayam bakar selanjutnya adalah ayam bakar kecap teflon dengan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Kalau tidak memiliki panggangan, Sahabat Dream bisa. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Langkah-langkah membuat Ayam bakar ungkep:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbar
- Masukkan bumbu halus, daun salam, gula merah, kecap manis, penyedap, garam kedalam daging ayam dan tambahkan air hingga merendam daging ayam
- Masak hingga ayam empuk dan ungkep ayam tsb utk bbrp waktu agar bumbu meresap
- Panaskan alat bakar, siapkan olesan bakaran berupa margarin yg dicampur dg kecap manis
- Oleskan daging ayam ungkep dg bumbu oles sebelum dibakar. Bakar daging ayam hingga kecoklatan
- Ayam bakar ungkep siap dihidangkan bersama dengan sambal dan lalapan……😀
Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep tadi. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam bakar ungkep yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
