Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan ayam goreng khas padang yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. The dishes from Padang is normally hot and spicy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng khas padang yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam goreng khas Padang menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng khas Padang:
- Sediakan 4 potong ayam
- Gunakan 1 jeruk limo (bisa pake jeruk nipis)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 40 gram lengkoas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt bumbu masak bubuk (masako)
- Siapkan 1/4 sdt lada halus
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1 liter minyak untuk menggoreng ayam
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Di Indonesia ayam goreng mempunyai banyak variasi atau macam, itu seluruh bergantung daerahnya adanya ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda serta masih banyak lagi. tetapi resep kali ini akan dibahas metode pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang. Resep ayam goreng Padang, oleh: @susan_gracia Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Padang.
Cara membuat Ayam goreng khas Padang:
- Siapkan bahan. Parut lengkoas. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Dari larutan lengkoas, simpan lengkoas halusnya 1 sdm. Lengkoas halus lainnya campurkan dengan telur. Aduk sampai tercampur rata
- Campur air jeruk limo, bumbu halus dan 1 sdm lengkoas halus dan semua bumbu halus. Aduk sampai tercamour rata. Diamkan 30 menit. Panaskan minyak lalu ambil 1 potong ayam dan masukkan ke dalam telur yang sudah dicampir lengkoas halus
- Goreng dengan api sedang sampai kuning kecokelatan. Setelah matang. Angkat dan tiriskan. Sisa bumbu digoreng dan campurkan dengan ayam yang sudah matang. Sajikan
Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
