Sobat lagi mencari inspirasi resep ayam goreng padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
The dishes from Padang is normally hot and spicy. However, this fried chicken is not hot at all. It is still very flavorful, though.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Ayam Goreng Padang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Padang:
- Ambil 500 gram ayam, saya pakai bagian sayap
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa. Ayam goreng ini akan lebih lezat serta bercita rasa khas bila Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tetapi bila susah menemukannya tak problem bila sesegera mungkin memakai ayam sayur biasa..
Cara membuat Ayam Goreng Padang:
- Potong-potong ayam dan cuci bersih. Ulek bumbu hingga halus.
- Masukkan semua bahan diwajahnya (kecuali telur), tambahkan air hingga ayam terendah, lalu ungkep ayam sampai matang dan air habis.
- Kocok lepas telur, celup ayam kedalam kocokan telur dan goreng sampai kekuningan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan ayam dengan sambal dan lalapan. Selamat mencoba….
Ayam goreng Padang: Padang style ayam goreng, there are several variants of Padang fried chicken. The most popular one is quite similar to galangal fried chicken. Ayam pop: Padang style skinless pale fried chicken, served with distinct sambal. Ayam goreng balado: Padang or Minang style fried chicken. Hampir semua orang bisa membuat ayam goreng, tapi tidak semua ayam goreng itu enak. untuk bisa bikin ayam goreng seperti yang di restoran padang saya harus b.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
