Ayam goreng ampera minang + lado merah khas padang
Ayam goreng ampera minang + lado merah khas padang

Anda lagi membutuhkan inspirasi resep ayam goreng ampera minang + lado merah khas padang yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ampera minang + lado merah khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ampera minang + lado merah khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ampera minang + lado merah khas padang yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam goreng ampera minang + lado merah khas padang. Lihat juga resep Ayam Balado / Ayam Lado Merah enak lainnya. Lihat juga resep Ayam goreng lado mudo enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng ampera minang + lado merah khas padang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam goreng ampera minang + lado merah khas padang menggunakan 25 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng ampera minang + lado merah khas padang:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam, buang kulitnya (sesuai selera aja sih)
  2. Sediakan 2 butir telur
  3. Sediakan Minyak goreng
  4. Sediakan Bumbu halus:
  5. Ambil 12 butir bawang merah
  6. Siapkan 8 butir bawang putih
  7. Siapkan 200 gr lengkuas (parut atau blender)
  8. Sediakan 1 ruas jahe
  9. Siapkan 1 ruas kunyit
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar
  11. Siapkan 1 sdt merica
  12. Siapkan Garam
  13. Ambil 1 balok kaldu ayam
  14. Gunakan Bumbu aromatik
  15. Sediakan 4 lbr daun salam
  16. Sediakan 4 Lbr daun jeruk
  17. Ambil 2 sereh geprek
  18. Gunakan Lado merah
  19. Siapkan 8 cabe kriting merah
  20. Sediakan 5 cabe merah besar
  21. Ambil 2 tomat
  22. Ambil 6 bawang merah
  23. Gunakan 2 bawang putih
  24. Siapkan secukupnya Gula garam
  25. Ambil Kaldu bubuk

Ayam goreng Minang rasanya gurih renyah dengan aroma bumbu yang enak. Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di : Social Media: Ayam pop: ayam goreng Padang tanpa kulit, dihidangkan dengan sambal. Ayam goreng disaluti dengan sambal balado. Ayam goreng lado ijo: sejenis ayam goreng balado dimasak dengan menggunakan cili hijau.

Cara membuat Ayam goreng ampera minang + lado merah khas padang:
  1. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum
  2. Masukkan bumtik dan parutan lengkuas
  3. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan sebelumnya
  4. Tambahkan air sampai semua ayam terendam
  5. Ungkep ayam sampai air menyusut
  6. Kocok telur, dan masukkan ke dalam ungkepan ayam
  7. Matikan kompor
  8. Siapkan minyak panas, goreng ayam, sekalian bumbunya
  9. Sekilas seperti ayam kremes ya bund, tapi itu semua full rempah 🤭
  10. Ayam goreng padang bisa disajikan dg penuh cintah
  11. Rebus semua bahan lado dan tambahkan 1/2 sdt garam
  12. Rebus hingga layu
  13. Setelah layu, uleg kasar aja, tambahkan Gula Garam secukupnya, plus kaldu bubuk
  14. Tumis menggunakan sisa minyak goreng ayam, minyaknya agak banyak
  15. Lado siap disajikan ❤😍

Ayam goreng Jakarta: ayam goreng Jakarta. Resep SAMBA LADO IJAU khas Dapur Uni ET. Ayam Goreng Bumbu ~ Bagi yang kurang suka masakan pedas, ayam goreng bumbu bisa jadi alternatif pilihan. Bumbunya yang digoreng kering terasa enak kriuk kriuk jika dimakan. Berikut resep masakan ayam goreng bumbu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng ampera minang + lado merah khas padang yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!