Anda lagi mencari inspirasi resep opor ayam & teman temannya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam & teman temannya yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam & teman temannya, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan opor ayam & teman temannya mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam & teman temannya sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Opor ayam & teman temannya menggunakan 18 bahan dan 2 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam & teman temannya:
- Gunakan 250 gr ayam dada potong kecil kecil
- Siapkan 1 bungkus tempe potong potong
- Siapkan 4 bh kentang potong potong
- Ambil 4 butir telur rebus
- Gunakan bumbu :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 2 gelas air
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Langkah-langkah membuat Opor ayam & teman temannya:
- Uleg semua bumbu dan tumis dgn sedikit minyak hingga harum dan layu
- Masukkan ayam, telur,kentang, tempe ke dalam tumisan, tambah 2 gelas air masak setengah mendidih, masukkan kara dan tunggu hingga matang. angkat sajikan
Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam & teman temannya yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
