Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar.
Anda lagi memerlukan ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ungkep mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar. Mengolah ayam terhitung mudah dan dapat dikreasikan menjadi banyak menu yang enak-enak. Ini resep ayam bakar keluarga saya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Ayam bakar ungkep pakai 17 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar ungkep:
- Gunakan 1 kg ayam saya beli paha semua
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 lembar daun salam(saya ganti jeruk krn stok g da)
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Margarine utk olesan
- Gunakan Bumbu halus;
- Sediakan 10 cabe rawit (saya 2)
- Gunakan 15 cabe merah besar (sy 1)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Mrica
- Ambil Jahe
- Siapkan Serai
- Sediakan Kencur(sy skip)
Resep ayam bakar selanjutnya adalah ayam bakar kecap teflon dengan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Kalau tidak memiliki panggangan, Sahabat Dream bisa. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar ungkep:
- Cuci bersih ayam,siapkan bahan dan haluskan bumbu
- Panaskan minyak di wajan utk menumis bumbu halus,tumis hingga harum
- Masukan ayam dan aduk aduk sebentar lalu beri air hingga ayam terendam,dan tidak biarkan air menyusut tapi jgn sampai habis yah lalu beri kecap mamis
- Kalo sudah menyusut,ambil kuahnya dan beri margarin 2 sdm utk olesan ayam saat di panggang
- Panggang dengan teflon atau alat bakar sambil sesekali di oles dengan kuah yg sudah di campur margarin,balik dan olesi kembali hingga matang sempurna
- Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan serta sambal yummy bgt….
Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep tadi. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar ungkep yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
