Sobat sedang perlu ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan ayam goreng mentega mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Ayam Goreng Mentega memakai 12 jenis bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Ambil 1 kilogram ayam, potong-potong
- Sediakan 3 sendok makan margarin/mentega (jika ingin rasa lebih pekat)
- Gunakan 1 sendok makan kecap asin
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Ambil 4-6 sendok makan kecap manis, sesuaikan selera
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 1/2 gelas air
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Cuci bersih ayam dan daun bawang.
- Potong-potong daun bawang sepanjang telunjuk, lalu sisihkan terlebih dahulu.
- Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng ayam sampai matang. Jangan digoreng terlalu kering.
- Geprek bawang merah dan bawang putih, lalu cincang kasar.
- Panaskan margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan kecap manis dan kecap asin. Aduk sebentar, lalu masukkan ayam.
- Aduk sampai ayam tercampur bumbu, lalu tuangkan air. Bumbui dengan merica bubuk, gula pasir, dan garam.
- Masak sampai air sedikit susut, lalu cicipi rasanya. Jika sudah sesuai, masukkan daun bawang. Aduk sebentar sampai layu, lalu angkat dari kompor.
- Ayam goreng mentega siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
