Resep ayam untuk ayam bakar, ayam kremes dan ayam kalasan. Ada juga resep ayam bakar Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep.

Ayam Bakar Ungkep Kita
Ayam Bakar Ungkep Kita

Bunda lagi perlu inspirasi resep ayam bakar ungkep kita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar ungkep kita yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Resep ayam untuk ayam bakar, ayam kremes dan ayam kalasan. Ada juga resep ayam bakar Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep kita, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ungkep kita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar ungkep kita sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kita memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kita:
  1. Sediakan 1 ekor ayam (berat 8 ons, potong jadi 4 bagian)
  2. Siapkan 50 gram bawang merah kupas
  3. Sediakan 25 gram bawang putih kupas
  4. Gunakan 30 gram ketumbar bubuk
  5. Siapkan 1 biji asam jawa
  6. Siapkan 1 bungkus kecil santan kara instan(bisa ganti air kelapa 1 butir
  7. Ambil 2 buah daun salam
  8. Ambil 130 gram gula jawa
  9. Sediakan 130 ml kecap manis (sesuai selera manisnya) (me : kecap bango)

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ungkep Kita:
  1. Cuci bersih ayam potong. Kemudian goreng ⅞ matang. Tiriskan lalu letakkan ke panci masak.
  2. Blender bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air. Lalu masukkan ke panci masak berisi ayam.
  3. Masukkan semua bumbu kecuali kecap manis.
  4. Tambahkan air hingga ayam terendam. Panaskan dengan api besar. Jika sudah mendidih tambahkan kecap manis (kira kira sampai warna kuah kecoklatan, diawal jangan smp warna pekat ya krn nanti lama lama warna akan menjadi ketuaan) lalu kecilkan api dan tunggu 1 - 1½ jam.
  5. Cek rasa 30 menit sebelum matang. Rasa pas gurih gurih manis.
  6. Jika sudah matang tiriskan ayam. Lalu saring kuahnya. Kuah digunakan untuk olesan saat membakar ayam.
  7. Tips : bakarnya sampai agak gosong gosong supaya aroma khas keluar. Selamat mencoba 😊
  8. Noted: manisnya bisa disesuaikan selera masing masing ya. Diubah aja antara gula jawa dan kecapnya. Kalau tidak suka warna gelap, kecap bisa dikurangi. Kalau tidak suka manis bisa dikurangi gula jawanya. Tetep koreksi rasa ya Mom.

Jika air sudah sedikit, angkat ayam, sisakan bumbu untuk. Jika belum tenag aja bunda, kita akan berbagi resep ayam bakar yuk mom cari tahu gimana cara membuatnya. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep kita yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!