Sobat sedang perlu inspirasi resep ayam asam manis daun basil yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis daun basil yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis daun basil, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis daun basil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam asam manis daun basil yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Asam Manis Daun Basil pakai 15 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Asam Manis Daun Basil:
- Gunakan 3 buah ayam bagian dada/paha
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan secukupnya Tepung maizena
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Nanas kalengan/fresh
- Ambil Segenggam daun basil
- Sediakan Bahan marinade :
- Ambil 1 ruas jahe parut
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan Bahan Saus:
- Gunakan 6 sdm cuka
- Siapkan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm kecap asin
Sebut saja jahe, mustard, oregano, basil, thyme, bawang putih hingga kaldu ayam bubuk. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Jangan lupa untuk menaburkan irisan daun bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis Daun Basil:
- Potong2 daging ayam. Marinade ayam lalu simpan dlm kulkas selama 2-3 jam.
- Cincang bawang putih, potong dadu bawang bombay, nanas dipotong sesuai selera. Sisihkan.
- Setelah 2-3 jam keluarkan daging ayam dari kulkas. Kocok telur,lalu tuang ke dalam daging ayam. Siapkan tepung maizena nya. Lalu ambil sepotong demi sepotong daging ayam gulung2kan ke tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bawang putih n bawang bombay hingga layu,masukkan daging ayam lalu nanas. Aduk rata,kemudian siram bahan sausnya diikuti dgn daun basil. Masak hingga mengental. Angkat. Sajikan.
Udang asam manis siap dihidangkan, hidangkan selagi masih hangat. Daun basil adalah bumbu dapur yang kerap dijual di supermarket. Rupanya daun yang kerap digunakan Mengutip laman NDTV Food, rebusan daun basil ini dipercaya ampuh untuk meredakan sakit Sama halnya dengan pisang, kayu manis juga mengandung zat antasida alami yang dapat. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam asam manis daun basil yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
