Sobat sedang mencari ide resep nasi liwet solo rice cooker & ayam bakar padang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet solo rice cooker & ayam bakar padang teflon yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet solo rice cooker & ayam bakar padang teflon, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet solo rice cooker & ayam bakar padang teflon enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi liwet solo rice cooker & ayam bakar padang teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon pakai 28 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon:
- Siapkan 🍚 Nasi Liwet:
- Sediakan 2 gelas takar beras
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh (dimemarkan)
- Siapkan sejumput garam
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 🍗 Ayam Bakar
- Ambil 1 kg ayam boiler potong 8
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun kari
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 🍲 bumbu ayam yg dihaluskan:
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 buah pala
- Sediakan 1 sdm penuh ketumbar (sangrai terlebih dahulu hingga harum)
- Ambil 🌿🍂 Lalapan:
- Sediakan 2 buah Timun
- Siapkan 1 ikat Daun kemangi
- Sediakan 1 botol Sambal masak instant
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon:
- 🍚 Nasi Liwet: cuci beras, tambahkan air kira-kira 400ml, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh & minyak sayur. Aduk rata. Masak dalam rice cooker hingga matang.
- 🍗 Ayam Bakar: ulek semua bumbu, masukkan bumbu yg sudah halus ke dalam wajan yg telah diisi potongan-potongan ayam, daun salam, daun jeruk, kayu manis, sereh, garam, santan & air. Aduk rata & masak dgn api kecil, aduk terus hingga santan mengental.
- Panaskan teflon, beri 1 sdm minyak sayur, dan masukkan potongan-potongan ayam & sesekali diolesi kuah santannya agar makin gurih. Bolak-balik ayam sampai berwarna cokelat atau tingkat bakar sesuai keinginan.
- 🌿🍂 Lalapan: kupas & potong timun, petik beberapa lembar kemangi, dan siapkan sambal masak. Kalau saya memilih untuk menggunakan sambal masak yg sudah jadi merk ABC.
- 🍚🍗🌿 Hidangkan! Selamat mencoba!
- Oh ya, berhubung makanan ini bebas msg & penyedap rasa, anak aku jg bisa memakannya lho… dia suka sekali!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet solo rice cooker & ayam bakar padang teflon yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
