Kamu sedang mencari inspirasi resep opor ayam pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pelangi yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pelangi, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan opor ayam pelangi mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam pelangi yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Opor Ayam Pelangi menggunakan 25 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Pelangi:
- Sediakan Bahan Utama
- Gunakan 1/2 kg ayam (6 potong)
- Gunakan 2 butir telur rebus
- Gunakan 1 buah labu siam
- Gunakan 1/4 papan tempe
- Sediakan 1 gelas santan
- Siapkan 1.5 gelas air putih
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil Secukupnya kaldu ayam/jamur
- Siapkan 1/4 sdm gula
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Pelangi:
- Bersihkan ayam, rebus setengah matang. Angkat dan ambil sedikit sisa air rebusan ayam. Pisahkan di tempat tersendiri.
- Iris tempe ukuran sedang dan labu tipis-tipis.
- Buat bumbu halus. Tumis bersama daun jeruk, daun salam, dan batang sereh hingga wangi. Masukkan air sampai mendidih, tuangkan santan. Aduk jangan berhenti.
- Setelah mendidih betul, masukkan ayam. Aduk lagi hingga ayam hampir matang. Masukkan labu siam yang sudah diiris tipis. Tunggu hingga labu matang dan masukkan tempe yang sudah dipotong-potong.
- Tambahkan gula. Koreksi rasa. Matikan kompor, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor ayam kampung. ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar, Lada bubuk Opor ayam kampung Lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
