Kamu lagi butuh ide resep ayam bakar ala padang #pr_recookrancakbana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala padang #pr_recookrancakbana yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala padang #pr_recookrancakbana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ala padang #pr_recookrancakbana mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan. Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Ternyata untuk membuat ayam bakar ini tidak terlalu susah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar ala padang #pr_recookrancakbana sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Padang #pr_recookrancakbana pakai 18 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar ala Padang #pr_recookrancakbana:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 10
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 250 ml santan (1 bgks santan instan @65ml + air)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas
Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. Tidak heran jika menu ayam bakar ini selalu laris manis. Bahkan kita sudah puas hanya makan ayam bakar dengan nasi putih saja.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar ala Padang #pr_recookrancakbana:
- Campurkan santan, bumbu halus dan bumbu daun2an dalam wajan.. masak dengan api sedang sambil diaduk pelan, hingga santan mendidih
- Masukkan potongan ayam, bumbui dengan garam dan gula pasir.. aduk rata, masak hingga santan susut dan mengental mirip rendang
- Panggang ayam diatas bara, atau gunakan double pan, sambil dioles sisa bumbu.. ayam bakar ala padang siap di sajikan
Selain pada rasanya, kenikmatan ayam bakar juga terletak pada aromanya. Selain itu, ayam bakar padang juga menggunakan asam kandis untuk menaikan cita rasa, lo. Nah, kunci kelezatan lain dari ayam bakar padang adalah pengunaan santan. Santan yang digunakan pun harus santan kental dan santan encer. Ayam Bakar ala Padang Bikin ayam bakar seenak di warung padang tanpa perlu berasap" waktu membakarnya, cukup di bakar pakai teflon aja, tapi rasanya ga kalah enak sama yang di jual, ini saya bikin ga terlalu pedas, menyesuaikan selera anak" dan sekalian untuk setoran cocomtang, bikin olahan yang di masak pakai teflon,.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar ala Padang #pr_recookrancakbana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
