Bunda sedang mencari ide resep ayam goreng ala rm. padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala rm. padang yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala rm. padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng ala rm. padang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Partisipasi #FestivalResepAsia 😁👌 Dahulu kala 😂 waktu masih kerja, sering dapat nasi padang dengan ayam goreng dan sambal cabai Ijo + Daun singkong🌿 🐥 😍 sya suka banget sama ayam gorengnya yang ada bumbu seperti serundeng gurih itu. 😋👌 iyess.ternyata emang dari parutan kelapa. Resep Ayam Goreng ala RM Padang. Sering banget makan ayam goreng kremes di RM Padang, baru nemu eiy, dari IG nya Icha Irawan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam goreng ala rm. padang yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Ayam goreng ala Rm. Padang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng ala Rm. Padang:
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 50 gr lengkuas di parut
- Gunakan 1 batang serai di parut
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil secukupnya Garam, gula dan penyedap
Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Nah bumbu khas Minangnya ini juga tak tanggung-tanggung rempahnya, yakni pakai bumbu halus merah yang ditambah ketumbar, kunyit, pala, jinten, dan adas. SajianSedap.com - Pantas saja gulai ayam ala restoran Padang bisa gurih banget. Kalau bicara soal gulai ayam, menu di restoran Padang pasti langsung terlintas di benak kita.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ala Rm. Padang:
- Bersihkan ayam, potong2 sesuai selera
- Campur rata bumbu halus, lengkuas parut, serai parut dan ayam aduk rata, diamkan -/+ 1 jam
- Kukus ayam hingga empuk
- Bersihkan ayam dari bumbunya, kemudian sisihkan bumbunya
- Goreng ayam hingga matang dilanjutkan dengan menggoreng bumbu ayam td.
- Hidangkan ayam goreng dengan taburan bumbunya.
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Kemudian ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Lalu tuang air secukupnya dan masak sampai matang. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng ala Rm. Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
