Anda lagi membutuhkan ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Opor ayam kuning menggunakan 13 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 4 butir telor ayam
- Siapkan tahu tempe sbg pelengkap
- Gunakan santan instan
- Gunakan duo bawang
- Ambil salam
- Sediakan laos
- Siapkan serai
- Ambil jahe
- Sediakan kemiri
- Siapkan kunyit
- Siapkan gula garam
- Sediakan cabai rawit cabai merah u/ sambal
Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Cara menyiapkan Opor ayam kuning:
- Tumis semua bumbu dapur hingga harum jangan lupa daun salam dan serai serta laos/lengkuasnya yg telah digeprek
- Setelah agak kering msukan ayam yg telah dicuci bersih hingga tercampur semua dg bumbu tadi.
- Masukan air sedikit demi sedkit lalu tambah kan santan instan 1 sachet.Aduk terus hingga mengental dan agar santan tidak pecah
- Koreksi rasa tambah kan gula dan garam. Tunggu hingga 1-2 jam ditambah masukkan telor yang telah direbus beserta tempe dan tahu nya. Lengkapi dengan sambal bawang atau sambal tomat Selamat mencoba 😚🍲🍜
Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai hidangan special yang akan disajikan untuk keluarga Bumbu opor kuning. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
