Anda lagi membutuhkan ide resep ayam goreng kriwil ala rumah makan padang yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng kriwil ala rumah makan padang yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriwil ala rumah makan padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kriwil ala rumah makan padang mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bahan dan bumbunya mudah ditemukan dan cara masaknya pun sederhana. Ketiga, panaskan minyak dan goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kriwil ala rumah makan padang yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang memakai 12 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 ruas Jahe
- Ambil Lengkuas 3 ruas (2buah)
- Ambil 1 butir Telur
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1,5 cm Kunyit
- Gunakan Sereh
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Ambil 1/2 saset royco ayam
- Gunakan 350 cc Air kurang lebih
BIZ - Ayam goreng balado merupakan salah satu dari masakan yang paling lezat yang selalu menjadi kebanggan masyarakat Minang. Kalau biasanya di luar wilayah Sumatera Barat anda akan menjumpai hidangan ayam goreng yang terpisah dari sambal pedasnya. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Rebus ayam bersama bumbu halus, daun salam, lengkuas, air jeruk nipis, dan air kelapa sampai meresap.
Cara menyiapkan Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu haluskan bawang putih, kunyit, tumbar. Tuangkan air dan tambah kan garam sesuai selera dan 1/2 saset royco.
- Campur bumbu dengan telur, remasan daun jeruk dan juga sereh yang sudah dimemarkan… Lalu balurkan bumbu pada ayam…
- Rebus ayam kira" 15 menit, lalu tiris kan…
- Setelah ayam tiris, goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan…
Setelah itu angkat dan tiriskan airnya. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Berbicara mengenai kuliner di Indonesia memang tak cukup hanya dengan satu wilayah. Karena Indonesia memiliki banyak sekali keberagaman adat budaya dan merupakan negara kepulauan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kriwil ala rumah makan padang yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
