Bunda lagi butuh inspirasi resep ayam bakar teflon yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar teflon yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Cara membuat ayam bakar kecap menggunakan Teflon ini akan semakin memudahkan pekerjaan Anda dalam proses pembakaran. Karena Anda tidak perlu terlalu ribet dalam menyiapkan bahan bakaran ataupun membersihkannya. Dimana, hal ini bisa menyita banyak waktu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Ayam bakar teflon memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar teflon:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong 2
- Ambil 3 sihung bawang putih
- Siapkan 5 sihung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 sdm kecap bango(selera)
- Sediakan garam
- Sediakan 1 ltr air kurleb(untuk ungkep ayam sampai matang)
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
Lihat juga resep Ayam bakar teplon enak lainnya. Jika tidak punya, bisa menggunakan teflon. Bakar ayam hingga agak kecokelatan dan kulitnya kering, angkat. Ayam bakar bumbu bali siap sajikan dengan nasi hangat, sayur lalapan dan sambal favorit.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar teflon:
- Haluskan duo bawang dan jahe lalu tumis sampai harum masukan daun salam dan daun jeruk..bisa ditambah sereh dan lengkuas,kalo saya ga terlalu suka terlalu banyak aroma klo bikin ayam bakar…bumbu yg diatas saja sudah cukup….sesuai selera aja ya karena enak atau ngganya masakan relatif setiap orang beda2 selera
- Setelah harum masukan air,kecap,garam dan ayam….untuk garam masukan bertahap aja sambil tes rasa,atau bisa tambah kecap klo mau hasil ayam yg manis…saya klo semur atau ayam bakar klo ga ada kecap bango ga jadi masak menu ini 😁 dan hanya pakai kecap ga pakai gula untuk rasa manisnya
- Rebus sampai empuk..bisa tambah air klo ayam blm empuk…sampai air menyusut
- Setelah ayam matang bisa langsung di panggang di atas teflon atau dlm otang(cuma ribet)…sebelum dipanggang kalo saya ayamnya tak bungkus plastik lalu di geprek pake ulekan biar kaya ayam penyet…jadi deh ayam bakar teflon…temannya sambal goreng terasi dan lalaban. sambal terasinya next resep ya bunda……
Kali ini aku mau share cara membuat Ayam Bakar teflon ala akuuu, di jamin enaaaak. Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Tidak perlu terlalu lama, cukup panggang sampai terbentuk lapisan karamel tipis pada permukaan ayam. Itulah resep ayam bakar sederhana dengan bumbu-bumbu simpel. Ganti menu ke ayam bakar saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar teflon yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
