Kamu lagi memerlukan ide resep opor ayam yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan opor ayam enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Opor Ayam pakai 15 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 750 ml santan
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit bakar
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 3 butir kemiri bakar
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Rebus ayam setengah matang. Kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masukkan santan aduk terus jangan sampai pecah.
- Masukkan ayam dan tempe. Tes rasa. Kemudian masak hingga matang
- Hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
