Bunda lagi butuh inspirasi resep opor ayam ala mamifatih 💋 yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam ala mamifatih 💋 yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam.masakkan indonesia banget yaa.biasa nya opor ayam selalu ada di setiap hari raya idul fitri.setiap rmh pasti bikin nih kalo di sumsel.di makan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam ala mamifatih 💋, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam ala mamifatih 💋 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam ala mamifatih 💋 yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat OPOR AYAM ala Mamifatih 💋 menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan OPOR AYAM ala Mamifatih 💋:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam potong
- Siapkan 5 butir Telur bebek
- Sediakan 1 papan Tempe
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 2 sdm Mentega
- Sediakan ❤ Bumbu halus :
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan ❤ Pelangkap bumbu :
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Siapkan Jinten bubuk
- Siapkan Kaldu jamur merang
- Gunakan 1 batang Sereh geprek
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 keping Gula merah
- Siapkan 1 sendok Gula putih
- Ambil Garam kira"
- Ambil 2 bks Santan kara kecil
- Gunakan 2000 ml Air / secukupnya
- Siapkan 1 batang Kayu manis
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih.
Langkah-langkah menyiapkan OPOR AYAM ala Mamifatih 💋:
- Cuci ayam potong kecil"lalu tiriskan. Rebus telur bebek kira" 15 menit. Stlah itu kupas kulitnya.
- Potong tempe dadu" besar lalu goreng dengan minyak goreng. Sisihkan.
- Haluskan bumbu dengan belnder.
- Tumis bumbu halus dengan mentega 2 sdm,masukkan bumbu pelengkap di atas. Tumis hingga harum
- Masukkan ayam potong ke dalam bumbu tambahkan air mineral. Lalu beri gula merah,gula putih, garam, kaldu jamur,kayu manis. Masukkan santan kara 2 bungkus. Aduk" jgn sampai santan pecah. Tunggu sampai bumbu meresap dan mendidih.
- Siap di sajikan dan di santap dengan nasi hangat 💋.
Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Opor Ayam bisa menggunakan ayam potong maupun ayam kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan OPOR AYAM ala Mamifatih 💋 yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
