Kamu sedang butuh inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 17 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Sediakan 1/4 ayam potong
- Siapkan 3 potong Tahu
- Ambil 3 potong Tempe
- Sediakan 1/2 butir Kelapa parut
- Ambil Bumbu
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 1 buah Kemiri sangrai
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 batang Serai geprek
- Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek
- Ambil 1 sdm Gula
- Ambil 1 sdt Penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar dan buang airnya
- Haluskan bumbu, potong potong tahu dan tempe sesuai selera
- Tumis bumbu halus ke dalam wajan berisi sedikit minyak panas, lalu masukkan bumbu pelengkap tumis sampai keluar aroma, masukkan ayam, tempe, tahu dan peras kelapa parut diatasnya
- Masak sampai matang koreksi rasa tambahkan garam gula dan penyedap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
