Anda lagi perlu ide resep ayam goreng mentega resep papa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega resep papa yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega resep papa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega resep papa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng mentega resep papa yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam goreng mentega resep papa menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng mentega resep papa:
- Ambil 5 potong ayam (boleh lebih, sesuai selera)
- Ambil 3 siung bawang merah dan bawang putih (iris, gapake juga gpp, optional aja)
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan 3 sdm mentega
- Gunakan Garam, royco ayam, merica, gula (sesuai selera)
- Gunakan Micin (dikittt aja, secubit kuku) / gausah pake jg gpp
- Sediakan 1 ruas jahe (iris besar)
- Ambil 3-5 sdm kecap manis
Cara membuat Ayam goreng mentega resep papa:
- Cuci bersih ayam, siapkan wajan, masukkan ayam dan jahe, tambahkan sedikit garam dan merica, oseng dengan api kecil sampai semua air/minyak ayam keluar (tidak perlu di tambahkan minyak).
- Siapkan wajan, masukkan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam (step 1) dengan api kecil sampai semua sisi kecoklatan / garing. Tiriskan.
- Siapkan wajan, masukkan 1 sdm minyak goreng + 3sdm mentega (sampai cair) masukkan bawang merah dan bawang putih, oseng sampai wangi dan agak layu, tambahkan kecap manis, garam, royco ayam, micin aduk sampai bumbu larut dan rata, masukkn ayam oseng sebentar sampai ayam tercampur dengan saus, beri taburan gula (1-1,5 sdm), oseng sampai semua rata dan masak dengan api kecil.
- Nb! Gula dimasukkan terakhir, agar ada sensasi garing2 ketika dimakan, aku jarang hampir gapernah masak pakai micin, cuma kata papa pake micin biar lebih gurih dan memperkuat rasa, makanya aku takut2 pakai micin jadinya pakenya cuma secubit kuku doang 😂😂
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng mentega resep papa yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
