Bunda lagi butuh ide resep ayam ungkep goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep goreng yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Ungkep Goreng pakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep Goreng:
- Gunakan 7 potong ayam
- Ambil 1 sachet royco rasa ayam
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan Bahan yang dihaluskan (ungkep)
- Gunakan 3 sendok ketumbar
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Ambil Jahe
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Bawang putih
Bakar ayam sampai berwarna cokelat kehitaman di bagian luar. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
Cara membuat Ayam Ungkep Goreng:
- Haluskan bumbu, kalau saya pake cobek, kalau kalian pake blender itu optional
- Panaskan 1 gelas air didalam panci masukan bumbu yang telah dihaluskan.
- Jika suka mendidih masukkan royco aduk-aduk kemudian masukan potongan ayam. Tunggu hingga air menyusut kemudian angkat.
- Taruh didalam wadah, tunggu hingga dingin kemudian goreng. Jika masih tersisa potongan ayam taruh di lemari es.
- Sisa ayam ungkep bisa bertaham beberapa hari jika di masukan kedalam kulkas. Happy cooking
Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Editor : Vien Dimyati Tisikan ayam dan buang airnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Goreng yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
