Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar.
Sobat lagi perlu ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar ungkep yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ungkep enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Resep Bumbu ungkep Ayam-Bisa untuk ayam Penyet Bisa untuk Ayam Bakar juga. Pokoknya, langkah ini memberikan poin plus plus untuk ayam bakar. Mengolah ayam terhitung mudah dan dapat dikreasikan menjadi banyak menu yang enak-enak. Ini resep ayam bakar keluarga saya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar ungkep yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Ayam Bakar Ungkep menggunakan 16 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Ungkep:
- Siapkan 500 gr ayam
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Kaldu ayam,, me Ma..ko
- Siapkan 4 sdm kecap
- Gunakan 1 sdt air perasan lemou
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm gula merah
Resep ayam bakar selanjutnya adalah ayam bakar kecap teflon dengan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Kalau tidak memiliki panggangan, Sahabat Dream bisa. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Cara menyiapkan Ayam Bakar Ungkep:
- Haluskan bumbu2, kemudian tumis sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk, masukkan ayam, tambahkan kecap manis, aduk rata
- Tuang air, tambahkan garam, kaldu, lada bubuk dan air perasan jeruk nipis/limau. Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap, setelah ayam empuk matikan kompor. Untuk membuat olesan ambil sisa bumbu ungkepan, campurkan dengan 1 sdm margarin dan secukupnya kecap manis, aduk rata
- Pindahkan ayam ke grill pan/teflon, oles dengan bahan olesan, panggang dengan api paling kecil supaya tidak cepat gosong. Setelah kedu sisi matang angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan
Olesi permukaan ayam dengan kecap manis dan panggang sebentar di bara atau pemanggang kawat dan ayam Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep tadi. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
