Sobat lagi butuh inspirasi resep ayam ungkep goreng yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep goreng yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam ungkep goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Ayam ungkep goreng memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam ungkep goreng:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Minyak untuk menumis
Bakar ayam sampai berwarna cokelat kehitaman di bagian luar. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep goreng:
- Siapkan bumbu, haluskan (bisa diulek/diblender)
- Cuci bersih ayam
- Tumis bumbu halus,masukkan ayam Dan tumis sebentar, setelah itu tambahkan air
- Setelah tes Rasa, ungkep ayam sampai air asat (bahasanya campur2 ya bun)😄,sesekali aduk2 biar ayam ga lengket
- Setelah air udah surut, ayam bisa Di masukkan ke kulkas,bisa juga lngsung digoreng.selamat mencoba
Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Editor : Vien Dimyati Tisikan ayam dan buang airnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
