Sobat lagi butuh ide resep ayam ungkep goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep goreng yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Ungkep Goreng menggunakan 9 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Goreng:
- Sediakan 250 gram ayam
- Gunakan Lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Lada bubuk
Bakar ayam sampai berwarna cokelat kehitaman di bagian luar. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Goreng:
- Bersihkan ayam. Ulek bumbu yg sudah disiapkan hingga halus.
- Masukan bumbu halus ke dalam wadah berisi air. Lalu, masukkan ayam.
- Ungkep hingga 3-4 jam. Setelah itu digoreng hingga matang.
Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Editor : Vien Dimyati Tisikan ayam dan buang airnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Goreng yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
