Anda sedang butuh ide resep opor ayam tempe sederhana yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam tempe sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tempe sederhana, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan opor ayam tempe sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak opor ayam tempe sederhana yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Opor Ayam Tempe Sederhana menggunakan 21 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Tempe Sederhana:
- Gunakan 🍴 Bahan:
- Siapkan 1/4 kg Ayam, rebus terlebih dahulu
- Ambil 100 gr tempe, potong-potong, kukus sebentar
- Gunakan 200 ml santan encer (bisa menggunakan santan instan yang diencerkan dengan air)
- Sediakan 50 ml santan kental (bisa menggunakan santan instan yang 65ml)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 🍴 Bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 3 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe merah
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tempe Sederhana:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, asam, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan tempe dan ayam yang telah direbus (beserta kuah kaldu ayam), Tuang santan encer
- Masak hingga santan berkurang setengahnya, tuang santan kental
- Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk hingga rata
- Opor Sederhana siap di sajikan untuk orang tercinta :3
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tempe Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!