Mendapat pesanan nasi box dengan lauk utamanya Ayam goreng. Pertama yang kita buat adalah sambal buat ayam gorengnya dulu.
Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambel matang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambel matang yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Mendapat pesanan nasi box dengan lauk utamanya Ayam goreng. Pertama yang kita buat adalah sambal buat ayam gorengnya dulu. Rasa sambal yang saya buat ini. #ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunterVideo resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel matang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambel matang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng sambel matang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Sambel Matang memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambel Matang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam bagian dada, potong jadi 4 bagian
- Sediakan 1/2 sachet bumbu racik ayam
- Ambil secukupnya air dan minyak goreng
- Siapkan bahan sambel:
- Ambil 10 buah cabe rawit ijo
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe ijo keriting
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, Buang tulang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1-2 sdt gula
- Siapkan secukupnya sasa jika suka (sy pake 1 sdt royko ayam)
- Siapkan secukupnya air dan minyak goreng
Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang pedas dan segar. Kemudian, goreng hingga matang dan kecokelatan. Nah, itulah beberapa resep sambal yang bisa kamu padukan dengan ayam goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambel Matang:
- Cuci bersih ayam lalu ungkep dg bumbu racik. ungkep dg api kecil hingga air habis. sisihkan
- Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.
- Membuat sambel: cuci bersih semua bahan sambel lalu rebus hingga air menyusut menjadi setengahnya. tiriskan.
- Uleng menggunakan cobek hingga setengah halus.
- Panaskan minyak, lalu masukan sambel yg tlah diulek. tambahkan garam, gula dan royko aduk rata. koreksi rasa jika perlu. matikan api dan sajikan.
Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Goreng hingga kering atau sesuai selera. Sambal Ayam Goreng ini merupakan sambal yang sangat cocok sebagai teman hidangan ayam goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambel matang yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
