Sobat lagi butuh ide resep opor ayam tempe yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam tempe yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Opor Ayam Tempe memakai 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Tempe:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1/2 papan Tempe
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu ulek :
- Gunakan 5 siung bawang merah yg besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ibu jari jahe
- Siapkan 1/2 ibu jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan Kencur (pake sedikit banget)
- Sediakan Bahan geprek :
- Ambil 1 tangkai sereh
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Royco ayam
- Gunakan Bawang goreng utk taburan
Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tempe:
- Cuci bersih ayam
- Geprek dan ulek bumbu diatas kecuali daun2an
- Panaskan minyak secukupnya
- Tumis semua bumbu termasuk daun2an sampai matang
- Setelah matang masukan ayam aduk2 sebentar sampai bumbu tercampur dgn ayam
- Tambahkan air kurleb 1 setengah liter
- Masukan garam & royco secukupnya. Koreksi rasa
- Masukan tempe yg sudah d potong 8 bagian
- Tunggu sampai ayam empuk, bumbu meresap, dan air agak menyusut (kekentalan kuahnya tegantung selera masing2 ya, klo saya gak terlalu kental & suka banyak kuahnya)😃
- Setelah matang masukan santan.. Aduk2 sebentar.. Matikan api..
- Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng lebih sedap😊
Terlebih dahulu goreng tempe dan tahu setengah matang, setelah itu. Lihat juga resep Opor Ayam Rempah Fiber Creme enak lainnya. opor ayam bumbu kuning tanpa santan. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Cara Membuat Masakan Rica-rica Ayam + Tempe. Opor ayam adalah salah satu hidangan khas saat Lebaran. Untuk membuatnya, Berikut Resep dan Cara Opor ayam merupakan salah satu makanan kuliner yang masih berasal dari Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tempe yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
