Bunda lagi perlu inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Ayam Bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar:
- Gunakan 2 potong paha ayam
- Sediakan Secukupnya santan
- Ambil Bumbu:
- Ambil 2 sdm madu
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
Bahan dan bumbu ayam bakar madu. Resep ayam bakar ini gampang plus bumbu nya bisa disimpan dan di pakai untuk berbagai bakaran yg lain ya bunda, seperti seafood, ikan bakar, iga bakar, juga buntut bakar. Untuk air sisa ungkepan ayam juga b. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar:
- Bersihkan ayam lalu tambahkan semua bumbu, remas2 lalu tutup dengan plastik wrap dan simpan ke dalam kulkas beberapa jam
- Tambahkan santan secukupnya masak sampai air menyusut
- Matikan kompor, lalu panggang suhu 200° selama 50 menit
- Sajikan
Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Disebut sebagai ayam bakar dengan bumbu rujak, karena memang rasanya seperti rujak pada umumnya, dengan dominasi rasa pedas manis tersebut. Cara membuat ayam bakar bumbu rujak ini tidaklah terlalu sulit, tak jauh berbeda dari resep ayam bakar pada. Lemper Ayam Bakar (Grilled Glutinous Rice with Seasoned Chicken Floss). Here is h Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
